Foods/태국요리1 태국카레면 카오소이를 아시나요? 태국카레면 카오소이를 아시나요? 나는 매운 음식을 좋아하다가도 싫어하고 싫어하다가도 맛있게 먹고는 한다 매운 음식을 멀리하는 경우는 물론 속에 탈이 나서 화장실에 들락거리고 뒤가 따끔따끔 한 기분이 싫기 때문이고 한번 잘 못 먹었다가 6시간 동안 극심한 위통을 겪은 뒤로 자주 먹지는 않는다 하지만 태국 음식 중에 내가 좋아하는 매운 음식이 있다 바로 카오소이란 태국카레면인데 우리말로 하면 닭 다리를 넣은 카레 물 국수 정도 될듯하다 태국카레면에는 칼국수 같은 면과 그 면을 튀겨 넣은 두 가지 면이 조화되어 있어 바삭한 식감과 부드러운 식감을 골고루 느낄 수 있다 또한 닭다리 또는 소고기가 들어 있기 때문에 한 끼 식사로 적당하고 카레 소스가 적당하게 매콤하기 때문에 스트레스가 풀리는 듯한 기분도 느껴진다.. 2018. 10. 21. 이전 1 다음
